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ATTENZIONE ⚠️ post da scorrere in avanti e SAL

ATTENZIONE ⚠️ post da scorrere in avanti e SALVARE per impastare al più presto!

Quale merenda vi mettevano in cartella da piccoli…e quale in realtà avreste desiderato?

La scuola è ormai cominciata (evviva! 🙌🏼) e sappiamo tutti che uno dei momenti preferiti della giornata dietro ai banchi di scuola è la RICREAZIONE ☺️

Ecco perché ho pensato di proporvi delle PIZZETTE super golose da mettere nelle cartelle dei vostri figli, o da sfornare al ritorno dalla scuola per una merenda super pazzesca ❤️

Nessuno ci vieta di prepararle anche per noi…magari in versione piccina, per un aperitivo in compagnia: bollicina?

Nelle storie pubblico tutti i miei consigli per la scelta della farina e non solo: ti aspetto!

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ATTENZIONE! Post da scorrere fino alla fine e da S

ATTENZIONE! Post da scorrere fino alla fine e da SALVARE!

🍂Quando l’estate inizia e cedere il passo alla stagione autunnale sento il bisogno di tornare a piatti che mi riscaldino il cuore

🍁Qual è il vostro piatto del conforto?

Polenta e funghi in umido sono un piatto semplice e gustoso che mi riportano subito nella mia stagione preferita e che voglio condividere con voi!

Se la preparazione dei funghi però è semplice e rapida, spesso quella della POLENTA spaventa per i tempi lunghi di cottura…ecco perché scorrendo fino alla fine scoprirai il metodo che ho imparato dalla mia amica Annamaria di @lacucinaincantata per preparare una buonissima polenta in modo semplicissimo!

Provate questo piatto e ditemi se non vi sentirete già nel magico autunno 🍂❤️
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Oggi ti lancio una sfida 🚀 (scorri il post fin

Oggi ti lancio una sfida 🚀
(scorri il post fino alla fine)

Con la base della mia pasta per galette oggi ho creato una torta salata alle cipolle che è una vera DELIZIA!

Cambiando leggermente il mio impasto base per la Galette e brasando delle dolcissime cipolle rosse Tropea ho sfornato una torta salata davvero gustosa, perfetta da servire tagliata a spicchi tutti uguali, per un aperitivo!

➡️Leggi la ricetta scorrendo tutte le foto e scopri la sfida che oggi voglio lanciarti per condividere nuove idee e dare sfogo alla tua fantasia in cucina: sei pronto/a ad impastare?

Ti aspetto!

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Come festeggi il Ferragosto? . Il Ferragosto per i

Come festeggi il Ferragosto?
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Il Ferragosto per i mantovani è da sempre un connubio indissolubile tra sacro e profano, arte e cucina della tradizione
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La festa più importante della provincia è quella che si tiene a Grazie di Curtatone, non lontano dalla città: l’antichissima Fiera della Grazie
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Dal 1425 nel piccolo borgo sulle sponde del Mincio, si tiene infatti la famosissima Fiera delle Grazie: una festa in onore della Madonna nel santuario a lei dedicato
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Dal 1973 vi si svolge anche l’incontro nazionale dei Madonnari che dipingono con gessetti colorati sull’asfalto, creando grandi riproduzioni di quadri famosi d’arte sacra o opere originali, sempre dedicate alla Madonna
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È ancora molto sentita l’usanza di raggiungere a piedi il santuario all’alba, nei giorni di Ferragosto, come voto alla Madonna e di fare colazione con il tipico PANINO CON IL COTECHINO, un appuntamento immancabile!
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La Fiera anche quest’anno non si è potuta svolgere come di consueto, ma per i Mantovani il panino con il cotechino non può mancare
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Oggi ho sfornato i PANINI nonostante il caldo afoso
e l’ottimo cotechino mantovano è di @levonisalumi
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Il lambrusco fresco di @canquistello
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