Descrizione
L’hamburger perfetto, preparato con le nostre mani.
Una mattina dedicata all’arte dell’hamburger gourmet: bun soffici e densi, due tipologie di burger preparate da zero, salse speciali e un contorno di patatine croccanti.
Un percorso pratico e guidato che ti accompagnerà, dalla scelta degli ingredienti all’impiattamento finale, per realizzare una serata festosa e indimenticabile!.
Lavoreremo gli impasti, realizzeremo le cotture e gli abbinamenti con cura, rispettando tecniche e passaggi che fanno davvero la differenza. Dalla morbidezza del pane alla succosità del burger, fino all’equilibrio dei condimenti, ogni dettaglio sarà spiegato in modo chiaro così da poter replicare tutto anche a casa.
Profumi invitanti, manualità e piccoli segreti di cucina: scopriremo come costruire un hamburger memorabile… con le nostre mani.
COSA CUCINEREMO INSIEME
Bun soffici fatti in casa – impasto stabile e morbido, formatura precisa e doratura perfetta
Hamburger gourmet – classici e creativi per tutti i gusti.
Salse e condimenti artigianali – bacon, salse, verdure croccanti
Patate croccanti – taglio, ammollo, tecniche di cottura e condimenti per un risultato perfetto!
Concluderemo con una degustazione golosa delle preparazioni realizzate: due hamburger diversi serviti con patatine e salse fresche.
COSA IMPAREREMO
- Impastare e formare bun soffici, lucidi e della giusta consistenza
- Scegliere il taglio di carne ideale per l’hamburger
- Tecniche di cottura per ottenere burger succosi e uniformi
- Preparare salse e condimenti che elevano il panino
- Organizzare una cena hamburger perfetta anche a casa
- Abbinare consistenze e sapori per un risultato equilibrato e gourmet
TEMPI
Durata: circa 4 ore
Data: 28 febbraio 2025
Orario: dalle 9.30 alle 13.30, con degustazione/pranzo finale condiviso
Il workshop si terrà in presenza a la Corte del Conte, in uno spazio accogliente, spazioso e attrezzato, ideale per mettere le mani in pasta!
NOTE ORGANIZZATIVE
- Il corso si tiene esclusivamente in presenza.
- L’iscrizione sarà considerata effettiva al ricevimento del pagamento.
- In caso di impossibilità a partecipare, avvisando entro 72 ore dall’inizio del workshop, sarà possibile spostare la prenotazione su un altro corso.
- Oltre tale termine, non sarà possibile richiedere alcun rimborso.
REGALA L’ESPERIENZA
Vuoi vivere l’esperienza con un amico? Sono disponibili gift card e pacchetti regalo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.