Descrizione
Un tè all’aria aperta, preparato con le nostre mani.
Un pomeriggio dedicato ai profumi delicati della primavera e alle piccole preparazioni che rendono speciale il momento del tè.
Prepareremo insieme scones friabili, pane da tramezzini morbido come una nuvola e raffinate mini tartellette alla frutta, per poi trasferirci sotto gli alberi e gustare ciò che avremo creato.
Un’esperienza che unisce manualità, calma e bellezza, il piacere di impastare, la fragranza del forno e la magia semplice di un tè condiviso nella pace del parco della Corte del Conte.
COSA CUCINEREMO INSIEME
Scones
Caldi, friabili e burrosi, perfetti da gustare con confetture e creme morbide. Un classico immancabile del tè inglese, dal profumo rassicurante e avvolgente.
Pane da tramezzini
Soffice, elegante e perfetto per preparare tramezzini leggeri e delicati, con farciture fresche e primaverili.
Tartellette primaverili
Piccoli gusci di pasta frolla farciti con una crema morbida e completati con frutta di stagione. Un dolce delicato e raffinato, perfetto per un tè all’aperto.
Al termine delle preparazioni, allestiremo un elegante tavolo per il tè sotto gli alberi per assaggiare insieme le nostre creazioni.
COSA IMPAREREMO
- Impastare scones fragranti e perfettamente friabili
- Sfornare un pane da tramezzini soffice e ben sviluppato
- Preparare la pasta frolla giusta per dei gusci cotti ‘in bianco”
- Creare basi di frolla croccanti e comporre tartellette eleganti
- Organizzare un tè primaverile semplice, curato e replicabile anche a casa
TEMPI
Durata: circa 4 ore
Data: 28 marzo 2025
Orario: dalle 14.30 alle 18.00 con assaggio finale condiviso
Il workshop si terrà in presenza a la Corte del Conte, in uno spazio accogliente, spazioso e attrezzato.
NOTE ORGANIZZATIVE
- Il corso si tiene esclusivamente in presenza.
- L’iscrizione sarà considerata effettiva al ricevimento del pagamento.
- In caso di impossibilità a partecipare, avvisando entro 72 ore dall’inizio del workshop, sarà possibile spostare la prenotazione su un altro corso.
- Oltre tale termine, non sarà possibile richiedere alcun rimborso.
REGALA L’ESPERIENZA
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