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  FESTEGGIAMO LA PASQUA – LA COLOMBA con impastatrice

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  I FONDAMENTALI – I CROISSANT PARIGINI impastati a mano

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  I FONDAMENTALI – LA BAGUETTE impastata a mano

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  I FONDAMENTALI – LA PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA impastata a mano

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  I FONDAMENTALI – LE MANTOVANE pane di pasta dura impastato a MANO

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  IL PANETTONE con lievito madre – 11 e 12 dicembre

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