I FONDAMENTALI – LE MANTOVANE pane di pasta dura impastato a MANO

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Descrizione

Il workshop per preparare le MANTOVANE prevede 4 collegamenti in diretta online in 2 giorni, in gruppi da minimo 4 e massimo 15 partecipanti.

Ci incontreremo mattino del primo giorno, alle ore 11, per presentare la ricetta e preparare il primo impasto.

Il workshop riprenderà la mattina successiva, alle ore 9 per procedere con il nostro lavoro e sfornare, prima dell’ora di pranzo, le nostre MANTOVANE.

Ogni collegamento durerà circa 30/40 minuti ed eseguiremo insieme tutti i passaggi, in modo da procedere in modo sereno, verso la nostra meta.

Al termine del corso sarà possibile partecipare ad un incontro di un’ora in diretta, in data da concordarsi, per condividere dubbi, domande e curiosità sorti una volta terminato il corso.

  • I corsi si terranno su piattaforma ZOOM e sarà inviato un codice con password per ogni collegamento via email.
  • Al momento dell’iscrizione, ai partecipanti al corso verrà inviata la ricetta, la lista degli ingredienti e di tutti i materiali ed attrezzature necessarie da preparare prima dei collegamenti.
  • L’iscrizione ai corsi sarà effettiva al ricevimento del pagamento.
  • Non è possibile chiedere il rimborso o cancellare la partecipazione.
  • Nel caso non ci si riesca a collegare o ci siano problemi di connessione, sarà possibile prenotarsi per altra data.

    Se per problemi di lavoro o familiari si avesse la necessità di cambiare la data di partecipazione ad un workshop, avvisando entro 72 ore precedenti l’inizio, si avrà la possibilità di partecipare in altra data o orario.

    In caso contrario non sarà possibile richiedere alcun rimborso.

IL CORSO SI ATTIVERA’ CON ALMENO 4 ISCRITTI

Informazioni aggiuntive

Date

Sabato 19 e Domenica 20 Marzo 2022

11 recensioni per I FONDAMENTALI – LE MANTOVANE pane di pasta dura impastato a MANO

  1. Chiara Morandini

    Corso splendido. Risultato splendido.
    Barbara sempre gentile e disponibile e professionale. Corso consigliatissimo.

  2. Stefania (proprietario verificato)

    Ho partecipato al corso di Barbara r come sempre è stato un successo. Lei è paziente, coinvolgente e ti fa sentire sempre all’altezza. È un momento di condivisione con altre persone che hanno la tua stessa passione.

  3. Claudia Granero (proprietario verificato)

    I corsi con Barbara sono sempre una garanzia. è il secondo corso a cui partecipo e devo dire che i risultati sono sempre eccezionali. Barbara è super disponibile ti coinvolge nei suoi corsi mettendo tutti a proprio agio. Consigliatissimo

  4. Elena Maritan (proprietario verificato)

    un bellissimo corso con un risultato finale strepitoso, da panificio. Nonostante la distanza Barbara ha la capacità di seguirci e guidarci come se fossimo tutte nella sua cucina, sempre disponibile per domande e dubbi anche post corso. Veramente grazie per questa esperienza

  5. Magda (proprietario verificato)

    Splendido e istruttivo workshop!
    Divertente e piacevole momento di condivisione e apprendimento. Ancora una volta sotto la precisa e attenta guida di Barbara, maestra d’eccezione, che ci ha accompagnato passo passo con professionalità e competenza, abbiamo potuto sfornare questo pane Mantovano veramente ottimo. Fare un workshop con Barbara è sempre un evento speciale, con pazienza e generosità trasmette preziosi consigli, dettagliate spiegazioni e il risultato è garantito. È un’esperienza che consiglio a tutti . Grazie Barbara!!!

  6. Antonella Filippini (proprietario verificato)

    Per me era la prima volta che seguivo un workshop di La Panificatrice Folle. Barbara la seguo da tempo e resto sempre affascinata dalle sue stories ma partecipare ad uno dei suoi corsi è spettacolare!!!!! Provare per credere.

  7. Camilla (proprietario verificato)

    Corso super interessante. Spiegazione chiara. Risultato stupefacente. Grazie Barbara!

  8. Mommine

    E il quarto corso al quale partecipo con Barbara. La sua paziensa è constante. Ci fa sempre sentire che saremo al altezza di sfornare cose belle e buone. Con il suo saper fare ci porta a oltrepassare i nostri limiti. Il risultato è sempre stupendo. Io non conoscevo le mantovane, ho scoperto panini non solo dalla bellezza originale ma anche buonissimi. E anche facilmente fattibile. Grazie Barbara per tutto quelle che sei e che condividi con noi. E come gia detto per altre workshop non è un semplice corso di cucina è un momento trascorso con altre persone che hanno la tua stessa passione.

  9. Monica (proprietario verificato)

    Davvero una bellissima esperienza!
    Complimenti per la tua professionalità e competenza e soprattutto grazie per la condivisione del tuo sapere.

  10. simona bartolucci

    Disponibilità, simpatia, professionalità e grande preparazione di Barbara rendono questo corso davvero entusiasmante e istruttivo! Accompagnata passo passo in ogni fase della lavorazione e della cottura, ho potuto apprendere nuove interessanti tecniche e conoscenze e sfornare del pane che mi ha stupito per la sua lavorazione, il profumo, la consistenza e l’estetica. In famiglia è stato molto apprezzato…lo faremo sicuramente altre volte raddoppiando la dose!

  11. Francesca (proprietario verificato)

    Come al solito un finesettimana di gioiosa creazione, con l’atmosfera rilassata e familiare che solo i corsi di Barbara riescono a creare!! E risultato ottimo, i miei colleghi continuano a dire che sono stata una buonissima aggiunta al loro gruppo!!!

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