1. IL PROFUMO DEL PANE – I corsi alla Corte del Conte – 25 gennaio 2025

Descrizione

Un corso per imparare a preparare in PANE con le tue mani e diffondere nella tua casa il buon profumo!

Tante preparazioni diverse e tecniche diverse, da imparare “con le mani in pasta”, per comporre un cestino del pane goloso.

• COSA IMPAREREMO

1. A conoscere i tipi di farina e scegliere quella più adatta ad ogni preparazione
2. Le tecniche di impasto e tutti i miei segreti e consigli per sfornare un buon pane, ben lievitato e digeribile
3. Ad impastare sia a mano sia con l’aiuto dell’impastatrice

• COSA CUCINEREMO INSIEME

Tre tipi di pane con tecniche, tempi di lavorazione diversi

1. Pane al latte soffice e profumato, in tanti formati creativi
2. Schiacciata mantovana ricca e densa, semplice e con le olive
3. Panini di Sant’Antonio croccanti e irresistibili

• TEMPI

Durata:  4 ore circa

Data: 25 Gennaio 2025

Orario: dalle ore 9,30 alle ore 13,30 circa, con un finale gustoso da condividere insieme

Il workshop si terrà in presenza presso alla Corte del Conte, in uno spazio accogliente, spazioso e attrezzato.

• Il corso si tiene esclusivamente IN PRESENZA;
• L’iscrizione ai corsi sarà effettiva al ricevimento del pagamento;
• Se per problemi di lavoro o familiari non si avesse la possibilità di partecipare al workshop acquistato, avvisando entro 72 ore precedenti l’inizio, si avrà la possibilità di partecipare ad altro corso. In caso contrario non sarà possibile richiedere alcun rimborso.